Resep Bolu Kukus Legit

Resep bolu kukus merupakan satu dari se kian banyak resep kue yang bisa Anda coba dirumah. Kue ini bisa Anda gunakna sebagai camilan sehari-hari untuk sajian lezat berselera. Bisa Anda gunakan untuk jamuan saat ada teman atau kerabat dekat, bisa juga untuk sajian arisan atau pertemuan ibu-ibu PKK.

Sebenarnya masih banyak lagi aneka resep masakan yang bisa Anda coba, namun kali ini seperti yang dikutip dari blog Lifestyle News akan mengulas tentang cara membuat kue bolu yang lezat dan nikmat. Pasti tidak membutuhkan waktu lama bagi seluruh anggota keluarga untuk menghabiskan kue yang sudah Anda buat.

Resep Bolu Kukus

Bahan:

• Tepung terigu protein sedang 250 gram
• Gula pasir 225 gram
• Telur 2 butir
• Minuman bersoda tawar 200 ml
• Emulsifier atau TBM 1 sendok makan
• Pewarna makanan kesukaan Anda

Cara Membuat:

• Langkah pertama, kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai kaku.
• Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan dan minuman bersoda, teruskan sambil mengocok sampai adonan kental.
• Ambil adonan dengan sendok kemudian tuang kembali untuk melihat kekentalan adonan. Jika adonan tidka mudah turun dengan cepat maka adonan tersebut sudah kental.
• Anda dapat membuat warna pada samua adonan atau mengambil sedikit adonan lalu beri beberapa tetes pewarna makanan untuk membuat beberapa corak warna.
• Setelah itu siapkan dandang yang sudah panas dan menguap. Sebaiknya tutup dandang dibungkus serbet agar uap tidak menetes pada kue.
• Tuangkan adonan putih pada cetakan yang sudah diberi cup kue.
• Beri sedikit adonan berwarna di atas adonan putih. Sesuaikan dengan selera yang Anda inginkan.
• Susun adonan dalam cetakan pada dandang.
• Agar kue dapat mekar sempurna, sebaiknya letak cetakan tidak terlalu rapat, karena jika letak cetakan terlalu rapat maka uap panas sulit naik dan membuat kue sulit mekar.
• Kukus kurang lebih selama 20 menit. Jangan buka tutup selama 15 menit pertama agar kue bolu kukus dapat mengembang sempurna.
• Terakhir, angkat Bolu Kukus, keluarkan dari cetakan dan dapat disajikan jika sudah dingin.

Untuk bisa menyajikan kue bolu tidaklah sulit dan berbelit-belit. Dengan mengikuti tutoria resep diatas, Anda dapat dengan mudah menyajikan sajian kue yang berselera. Jadi tunggu apalagi? Selamat mencoba resep bolu kukus!

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Admin, Published at 00.48 and have 0 komentar