Resep Sayur Asem Tetelan Daging

Resep sayur asem berikut ini sangat pas dibuat dengan campuran tetelan daging. Jika biasanya Anda mencampurkan tetelan daging pada bakso, kini Anda bisa memasukkannya kedalam menu sayur asem. Tentu saja kehadiran tetelan daging dalam menu sayur asem ini akan menambah kelezatan cita rasa. 

Sayur asem biasanya dihidangkan saat siang hari, saat cuaca terasa panas akan terasa segar saat menikmati hidangan makan siang ini. Kali ini kita akan membuat sayur asem yang lain daripada biasanya, yaitu dengan menambahkan tetelan daging seperti yang sudah disebutkan diatas.

Resep Sayur Asem

Untuk membuat sayur asem tidaklah terlalu sulit, kita bisa mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan disekitar kita. Jika tidak ada maka Anda bisa mendapatkan di swalayan atau mini market terdekat. Apakah Anda tertarik untuk membuatnya sebagai menu hidangan sehari-hari? Simak resep sayur asem berikut ini yang dikutip dari okefood.com.

Bahan-bahan:

• Daging tetelan 350 gram, potong kecil-kecil sesuai selera
• Kacang panjang 2 ikat, potong kurang lebih 6 cm
• Tempe 100 gram, potong dadu ukuran 1x 1 cm
• 1 liter air
• 1 bungkus penyedap masakan bumbu komplit sayur asem, jika suka. Jika tidak, bisa menggunakan bumbu-bumbu segar
• Daun salam 2 lembar
• Garam 1/2 sendok teh

Cara membuat:

• Pertama, rebus daging tetelan sampai lunak.
• Kemudian tambahkan 1 liter air dan masukkan penyedap masakan bumbu komplit sayur asem.
• Setelah itu masukkan tempe, kacang panjang, daun salam, dan garam. Kemudian masak sampai matang dan meresap.
• Terakhir angkat, dan sajikan selagi hangat. 

Bagi ibu-ibu rumah tangga, saya rasa sayur asem sudah tidak asing lagi. Anda juga bisa membuat kreasi lain dengan sayur asem sesuai dengan selera masing-masing. Anda juga bisa mencoba resep nasi goreng sebagai alternatif lain dalam membuat menu makanan. Selamat mencoba resep sayur asem!

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Admin, Published at 18.57 and have 0 komentar