Resep Siomay Goreng Dan Cara Membuatnya

Resep siomay goreng berikut ini bisa Anda coba dirumah. Cara membuat siomay juga tidak terlalu sulit. Dengan bantuan resep dibawah ini Anda bisa membuatnya untuk dihidangkan kepada seluruh anggota keluarga. Bisa juga dihidangkan saat arisan ibu-ibu PKK atau saat berkumpul bersama teman dekat.

Kali ini kita akan membuat siomay goreng. Jika biasanya kita menyantap siomay kukus, maka dalam resep berikut kita akan menggorengnya. Sehingga bisa menambah variasi hidangan agar tidak bosan karena menyantap makanan yang itu-itu saja.

Resep Siomay

Untuk membuatnya tentu saja pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan agar mudah dalam pengolahannya. Langsung saja berikut ini resep siomay goreng yang dikutip dari okefood.com.

Bahan

• Daging ikan tenggiri 300 gram
• Air es 200 ml 
• Tepung sagu 100 gram
• Daun bawang 2 batang, iris tipis
• Bawang putih goreng 1 sdt
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Garam 1 sendok teh
• Kulit pangsit 20 lembar 

 Cara Membuat Siomay

• Pertama masukkan daging ikan tenggiri ke dalam blender kemudian haluskan.
• Setelah itu campurkan ikan tenggiri halus dengan tepung sagu, daun bawang, bawang putih, merica, garam, dan air es sambil diuleni hingga merata.
• Kemudian ambil kulit pangsit 1 lembar lalu isi dengan 1 sendok makan adonan ikan, satukan ujung-ujung kulit pangsit ke atas hingga sisinya saling merekat dan berbentuk seperti piramid. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
• Setelah semua selesai, lalu goreng siomay tersebut kedalam minyak panas hinga matang kuning kecokelatan.
• Setelah matang, segera angkat dan sajikan dengan sambal kacang.

Bahan sambal kacang:

• Cabai merah keriting 4 buah
• Cabai rawit 3 buat
• Bawang putih 3 siung, kemudian iris tipis dan goreng
• Kacang tanah 250 gram
• Air 250 ml
• Cuka 1 sendok teh
• Garam 1 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok makan
• Kecap manis 3 sendok makan
• Jeruk limau 2 buah, kemudian ambil airnya

Cara membuat Sambal Kacang:

• Pertama, goreng cabai hingga harum dan matang.
• Kemudian masukkan cabai dan bawang putih ke dalam blender. Haluskan.
• Setelah itu campurkan cabai dengan kacang, air, kecap, cuka dan air jeruk limau. Aduk sampai rata.

Tidak terlalu sulit bukan untuk membuat camilan diatas? Anda juga bisa mencoba resep nasi goreng sebagai alternatif sarapan pagi yang lezat. Karena untuk membuatnya tidak membutuhkan waktu yang lama. Selamat mencoba resep siomay goreng diatas!

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Admin, Published at 19.31 and have 0 komentar