Resep ayam goreng presto berikut ini pasti akan menggoda selera makan Anda. Bagaimana tidak, kelezatan rasanya pasti akan membuat lidah Anda ingin terus menikmatinya hingga daging terakhir. Dengan kombinasi bumbu-bumbu yang sudah tidak asing lagi dapat memudahkan Anda untuk membuat sajian menu makan malam yang enak dan berselera. Pasti seluruh anggota keluarga akan menyukai menu hidangan buatan tangan Anda ini.
Ayam goreng presto memang tidak ada habisnya jika kita mengungkapkan kelezatan rasa yang diciptakan. Anda dapat memberikan olahan kelapa, daun salam serta gula merah sebagai pemanisnya. Kemudian sajikan dengan nasi putih panas, pasti perut Anda akan memanggil-manggil untuk segera mencicipi menu makanan ayam goreng presto ini. Sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dirumah? Langsung saja simak resepnya berikut ini seperti yang dikutip dari okefood.com.
Resep Ayam Goreng Presto
- 1 ekor ayam, dipotong menjadi dua bagian
- 6 sendok makan gula merah, sisiran
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh ketumbar, disangrai dan dihaluskan
- 2 lembar daun salam
- Seruas lengkuas
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir kemiri, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 2 1/2 liter air kelapa
- 600 ml minyak goreng
- Pertama, lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu halus. Taruh ayam dalam pressure cooker atau panci presto.
- Setelah itu tuang 1/3 bagian air kelapa dan tambahkan gula merah, air asam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga panci berdesis selama 30 menit
- Tuang lagi 1/3 bagian air kelapa. Masak kembali selama 20 menit
- Ulangi sekali lagi hingga air kelapa habis. Angkat dan dinginkan
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning keemasan
- Terakhir sajikan selagi masih hangat.
Tidak sulit bukan untuk membuatnya? Kini Anda dapat memberikan menu makanan spesial bagi seluruh kerluarga tercinta. Tidak harus menunggu moment spesial atau istimewa hanya untuk menyajikan menu makanan yang lezat. Jadi tunggu apalagi? Anda juga bisa mengintip resep masakan Indonesia lainnya sebagai penambah referensi buku masakan Anda, bisa juga langsung mencoba resep pepes ayam yang juga tidak kalah lezat. Selamat mencoba resep ayam goreng presto diatas!
Posted by , Published at 01.23 and have
0
komentar
Tidak ada komentar: